Hôtel de ville et Espace Landowski

Thomasson Bernard / ANNULÉ


Mairie et Espace Landowski


Salon du livre de Boulogne-Billancourt 2022

Bernard Thomasson / ANNULÉ

L’arrière cuisine, éditions Herscher

©Hannah Assouline

Rédacteur en chef adjoint de France Info, Bernard Thomasson voue un véritable culte à la cuisine française. Parce qu’il a interviewé les plus grands chefs, pour sa chronique radiophonique « A la carte », il propose dans ce beau-livre des portraits, des entretiens, et même des recettes, de 25 grands chefs étoilés, qui révèlent au passage les secrets de leurs succès, et leurs parcours étonnants.

Journaliste, écrivain, producteur, Bernard Thomasson est président du jury du Prix des Écrivains Gastronomes.

Présence sur le Salon : 
Dimanche 4 décembre